Amukan Roti Canai: Kelaparan, Kemarahan dan Kebangkitan
Penulis: Izmil Amri Di Mesir, roti disebut sebagai ‘aish. Perkataan yang sama dalam bahasa arab turut bermaksud kehidupan. Maka ketika rakyat Mesir bangkit menggulingkan pentadbiran Hosni Mubarak dalam revolusi 25 Januari 2011, slogan yang mereka laungkan ialah tuntutan tiga perkara: ‘aish, hurriyyah, ‘adalah ijtima’iyyah. Roti, kebebasan dan keadilan sosial. Sekadar campuran tepung gandum dan air […]